31-08-15

appelsnack

 

Deze appel"koekjes" zijn heel snel klaar en erg lekker. 
(Ideaal ook als er onverwacht visite komt en je hebt "niets in huis":-)
En ook leuk......je kunt er eindeloos mee variëren!

Ik gebruikte onderstaande ingrediënten (en nog meer, wat ná de foto bedacht ik nog van alles), maar je hebt in ieder geval een appel nodig.


Snij deze appel in niet te dunne schijfjes en verwijder het klokhuis met een appelboor.


Om al het lekkers te laten plakken besmeer je de schijfjes met:
-appelstroop
-honing
-pindakaas
-tahin
-.........


Bestrooi de partjes dan met:
-rozijnen
-kokosvlokken (of rasp)
-pompoenpitten
-gojibessen (moerbei etc.)
-sesamzaadjes
-chocoladedruppels 
-............


Krijg  je "deftige" visite dan is het misschien handiger om ze door midden te snijden.


Dat hapt namelijk wat makkelijker weg.

16-08-15

zelf maken: hoofdpijn"brilletje"


Hoofdpijn......ik heb er gelukkig niet zo vaak last van, maar áls het begint te zeuren in de bovenkamer dan wil ik er het liefst zo snel mogelijk weer vanaf. De noodzakelijke klussen die lukken vaak nog wel maar voor de rest........er staat dan ook niet voor niets geschreven dat door hoofdpijn de prestaties en het levensgeluk behoorlijk verminderen.

Hoofdpijn met natuurlijke middelen behandelen is zeker mogelijk maar niet altijd eenvoudig.
Waar een paracetamol de klacht eenvoudig verhelpt door de pijn te stillen, is het bij een natuurlijke aanpak van (langdurige en veelvuldige) hoofdpijn belangrijk om juist te kijken naar een eventuele oorzaak. Hoofdpijn is namelijk geen ziekte maar een symptoom!
(Om een paar van de oorzaken te noemen; oogstoornissen, bijwerking chemische (genees)middelen, bloeddrukafwijkingen, slechte ventilatie, spijsverteringsstoornissen, voedingsfouten door alcohol, koffie, tabak etc., verkoudheid, in het verleden meegemaakte ongevallen, spanning en stress.............)
Met andere woorden, als je dus regelmatig last hebt van hoofdpijn is het verstandig om te kijken of je een reden, een oorzaak kunt vinden en deze te verhelpen waarna de hoofdpijn "vanzelf" zou moeten verdwijnen.

Maar goed, soms heb je gewoon hoofdpijn en dan kan het heel prettig zijn even een time out te nemen met een "hoofdpijnbrilletje".......... en zo'n brilletje kun je heel eenvoudig zelf maken.

Je hebt er een soepel lapje stof voor nodig, en als je dat leuk vindt kun je gericht een kleur kiezen (zie kleuren en hun magische krachten).

Knip dan uit je gekozen lapje twee keer een "brilletje",


naai ze aan elkaar met het open laten van een kleine vulopening,


en vul het brilletje met lijnzaad, maar niet zoveel dat hij bol staat.


Ga dan een half uurtje ontspannen liggen met het brilletje op je ogen. De lijnzaadjes geven daarbij een aangename en gelijkmatige druk op je ogen. Je komt even helemaal tot rust (dus ook best fijn om te gebruiken als je geen hoofdpijn hebt).


Vóórdat je gaat liggen zou je eerst een kopje pepermuntthee kunnen drinken voor een nog beter resultaat. Geen (pepermunt)thee drinker? Volgens Alfred Vogel uit Zwitserland helpt een kop koffie met een flinke scheut vers citroensap ook..........


....................................................................................

En toen was (tenminste hier in het Noorden) de vakantie helaas alweer voorbij. 
We hebben het druk gehad, kijk maar......een groot deel van de kruidentuin is leeg :-).


Na twintig jaar groeide alles door elkaar heen, het was een beetje een jungle geworden met elk jaar een metershoge engelwortel (Angelica archangelica),


en een even zo grote alant (Inula helenium).


Sint Janskruid groeide door de citroenmelisse heen, valeriaan was aan de wandel gegaan, kortom, tijd om alles eens uit elkaar te halen, te ordenen en opnieuw te planten.

Het was natuurlijk niet alleen maar werken, want we aten ook heerlijke sla,




verbaasden ons over het zware leven van insecten,


én zagen een zwarte ooievaar bijna in onze "achtertuin"!


Maar omdat er heel veel muizen zijn, zijn er ook heel veel roofvogels. Het was niet eenvoudig een foto van deze mooie vogel te maken zonder "kiekendief-ruis".


Ik zou nog heel lang door kunnen gaan, zoveel mooie momenten. 
Ondanks af en toe wat minder weer, het was genieten!


(en nu gaan we weer bloggen......dat is ook genieten ;-).
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
01 09 10 11 12
Blogging tips