tag:blogger.com,1999:blog-408013301832720414.post7892817320657311900..comments2024-03-20T21:47:57.594+01:00Comments on DE GULLE AARDE: vlierbloesemwijn deel 2De Gulle Aardehttp://www.blogger.com/profile/17408316457760545506noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-408013301832720414.post-16223436947053039642020-06-07T17:14:58.391+02:002020-06-07T17:14:58.391+02:00vorig jaar heb ik dit recept geprobeerd en had ik ...vorig jaar heb ik dit recept geprobeerd en had ik precies hetzelfde als Hanneke. Ik had een zakje gist van dr. Oetker uit de supermarkt gebruikt. Dit bleek helemaal geen gist te zijn. Het laat je brooddeeg rijzen, maar er vindt dus geen fermentatie plaats. Nu heb ik bakkersgist gebruikt en is het lekker aan het borrelen :) Dank voor dit recept! Ik ben heel benieuwd naar over een paar maanden!<br />Groet,<br />FrankAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/12988118962285079832noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-408013301832720414.post-56537032569301341472016-08-23T19:32:53.706+02:002016-08-23T19:32:53.706+02:00Ohoh, ja dat klinkt niet zoals het moet zijn. Als ...Ohoh, ja dat klinkt niet zoals het moet zijn. Als er geen bubbeltje uit het waterslot zijn gekomen heeft er dus ook geen gisting plaatsgevonden. En geen gisting = geen alcohol dus ook geen "conservering". De gisting komt normaal gesproken binnen 24 uur op gang. Oud of verkeerde gist? Kan dat de oorzaak zijn? Of misschien was de wijn in wording nog te heet toen je de gist toevoegde, daar kan het ook niet tegen. Jammer hoor! Maar gewoon volgend? jaar weer proberen.<br />De Gulle Aardehttps://www.blogger.com/profile/17408316457760545506noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-408013301832720414.post-79859327546376598972016-08-23T17:25:25.861+02:002016-08-23T17:25:25.861+02:00Ik heb dit recept gevolgd. De wijn zou nu onderhan...Ik heb dit recept gevolgd. De wijn zou nu onderhand klaar moeten zijn om geheveld te kunnen worden. Maar hij is nog verre van helder. Op het oppervlak drijven iets van vlekken (schimmel?) Ik heb ook niet gemerkt van lucht die via het waterslot ontsnapte zoals in het filmpje. Ik ben bang dat het mislukt is :-(<br />Groet, HannekeAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/07284893352824515182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-408013301832720414.post-61657110239071263342011-06-25T16:42:03.386+02:002011-06-25T16:42:03.386+02:00Echt heel leuk om te doen, ben al benieuwd hoe hij...Echt heel leuk om te doen, ben al benieuwd hoe hij zal worden :)Rita Mhttps://www.blogger.com/profile/05523858069296030216noreply@blogger.com