goop

Ken je goop? (Uitspreken op z'n Engels :-) Nee hè? 

Ik had er ook nog nooit van gehoord maar middelste dochter heeft vorig zomer gewerkt in een summercamp in de U.S. en daar hebben ze heel vaak voor de kinderen "goop" gemaakt. Die konden zich er tijden mee vermaken dus misschien is dit ook een handige tip voor drukke moeders met kinderen die zich vervelen. 

Het is vast niet een specifiek Amerikaans "recept", alleen ken ik de Nederlandse naam niet ;-(

Je kan het naturel, dus wit, gebruiken, maar leuker is het als er een kleurtje aan zit. Dit kan met kant en klaar gekochte levensmiddelenkleurstof (een paar druppels zijn genoeg) maar je krijgt er ook rare gekleurde handen van. 

Toen ik dan ook met de rode kool bezig was en zag hoe blauw het water werd, vroeg ik me af of je dat dan niet als kleurstof zou kunnen gebruiken.

De buitenste bladeren die je meestal niet gebruikt, heb ik in stukjes gesneden en tien minuutjes gekookt met een beetje water. Daarna haalde ik de rodekool eruit en heb de vloeistof nog een dik kwartier in laten koken.

En kijk, wat een kleurkracht een paar druppels in wat water heeft!

Maar nu weet je natuurlijk nog niet wat "goop" is. 

Nou, niet meer en niet minder dan maizena met water :-)

Je doet wat maizena in een bak en 

voegt net zoveel water (of kleurstof) toe totdat de maizena nèt is opgelost maar ook niet meer!

Het is klaar als je er op kunt drukken zonder dat er iets aan je vinger blijft plakken.

En nu komt het leuke, de maizena is vloeibaar zonder druk..........

maar je kan er ook een balletje van knijpen. Echter, zodra je de druk weer loslaat, vloeit het weer tussen je vingers door. 

(Dit komt omdat maiszetmeel uit lange vezelige deeltjes bestaat. Ze verspreiden zich in de vloeistof maar lossen niet op. Daarom kan het zowel als een vloeistof alsook als een vaste stof aanvoelen, want bij druk kleven ze aan elkaar en in rust glijden ze over elkaar. Ik heb dat natuurlijk even uit een boekje overgeschreven hè)

Je kinderen zullen zich een poosje lekker verbazen, zelfs ik vond het leuk om er (even) mee te kliederen.

En nu vraag je je natuurlijk af waarom de eerste foto zo groenig is?

Nou, als je een lepeltje zuiveringszout door je paarse kleurstof doet dan wordt het zomaar groen!

Hoe dat nou weer kan.............