bloemenschaal van ijs

Een leuke manier om bloemen te verwerken is het maken van een bloemenschaal van ijs, of zo je wil, een ijsschaal van bloemen. Je hebt hiervoor twee in elkaar passende schalen nodig.

Maak eerst een bodem van 1-2 cm water met bloemen of bladeren in de grootste schaal en laat het bevriezen.
(Als je de schaal gaat gebruiken om er voedsel in te serveren neem je natuurlijk geen giftige planten ;D.)

Als de bodem bevroren is plaats je de kleinste schaal hierop, vul bij met water en plaats, als de schaal gaat drijven, iets zwaars hierin. Vul nu de zijkanten op met bloemen en weer in de vriezer.

Als het allemaal goed bevroren is komt het leukste. Vul eerst de binnenste schaal met een beetje warm water en draai hem voorzichtig los. Daarna de buitenste schaal iets verwarmen en losdraaien. (Bij wat dikkere schalen is dit soms een lastig klusje).
Vul ze met een fruitsalade, ijsblokjes (vriezen wel snel aan elkaar) of gebruik hem als wijn- of bierkoeler. Ook kaarsjes kunnen erin.

Zet hem wel op een bord want het gaat natuurlijk langzaam smelten.