paas mannetjes

Kleien en boetseren, nee, 't is niet echt mijn ding en dat gebrek aan talent is dus ook vaak zichtbaar in mijn broodcreaties.
Waar vlechtbroden nog wel een redelijk resultaat opleveren, is het met mijn paasmannetjes altijd een gevecht met de verhoudingen.
Toen de kinderen nog klein waren en meehielpen in de keuken kon ik het soms tegenvallende uiterlijk nog wel eens op hen afschuiven......................
Gelukkig smaken speknekken en dikke benen net zo lekker als een stak in het vel zittende paasman.

De mannetjes zijn gemaakt van brood. Ik maak hiervoor altijd een wat luxer brooddeeg, ipv water gebruik ik melk, een ei en een klontje roomboter. Ook een klein schepje suiker gaat er door het deeg.
Na de eerste rijs neem je een stukje deeg en rekt het uit tot een langwerpig, plat lapje.

Met een schaar maak je de 5 inkepingen zoals op onderstaande foto zijn te zien.

Op z'n buik leg je een gekookt eitje. Het schijnt dat ongekookt ook kan maar dat heb ik nog nooit geprobeerd, ik heb geen idee of die dan wel gaar worden in de oven?

Gekleurde eieren kunnen natuurlijk ook, zolang de verf maar niet aflaat op je brood.

(Wij hebben een paar kippen die groene eieren leggen) 

Vouw nu de armen om het ei.....

en breng hem verder in model. Laat het onder een vochtige doek nog een half uurtje narijzen.

Dan het mannetje insmeren met eigeel en een gezichtje maken met rozijnen.

Ze kunnen zowel lachen als verdrietig zijn.

En als je niet oplet heb je zomaar een alien. 

Bak ze dan af in de oven, zo'n 20 minuten op 220 graden is genoeg.

Ze zijn klaar als ze goudbruin zijn en hol klinken.

Allemaal hele fijne paasdagen!!