eetbare lepels

Ik zag het bij scissors paper wok, en was direct enthousiast. Wat een leuke manier om een hapje te serveren als je visite hebt!

Een edible spoon making kit heb ik niet in mijn bezit, en ik ben ook niet van plan om er eentje aan te schaffen. Het zijn van die hulpjes die je een paar keer gebruikt en die dan achter in de kast verdwijnen omdat een toastje smeren veel makkelijker is. Zo gaat dat bij mij tenminste. Maar ik wilde het wel graag een keer proberen en tijdens een wandeling met de hond kwam ik op het volgende idee.

Je neemt een lepel uit de bestek la, drukt er een papiertje in en trek het over, zodat je rondom de vorm van de lepel krijgt, inclusief het kuiltje. Knip hem vervolgens uit, dit is je nu 'mal'. 

Maak dan een boterham plat met de deegroller, de broodsoort is niet van belang.

Leg nu je papieren lepel op het platte brood en snij hem uit met een scherp mes, (maar een schone schaar vond ik nog gemakkelijker en je krijgt mooie rechte randjes).

Druk dan het uitgeknipte brood goed stevig vast. Invetten hoeft niet.

Ik deed ze ruim 10 minuten in de oven bij 200 graden. Ze laten heel makkelijk los van de (hete!) lepels.

Je hebt nu een broodlepel, met een handig handvat en je kunt hem naar eigen inzicht vullen.

Ik ga ze ook een keer proberen met een beetje shoarma en knoflooksaus.

(En de volgende dag natuurlijk broodpudding eten van de restjes)